8 novembre 2016
L'Esprit des Mets
Guide MICHELIN 2016
"La première affaire d'un jeune chef originaire de Marseille. Il l'a voulue bien dans son époque et conviviale, avec des cuisines ouvertes sur la salle pour ne pas se couper des clients ! Ses recettes sont à l'image des lieux : pleines de peps, fraîches et précises, elles ne manquent ni de goût ni d'esprit. "
Les inspecteurs du guide MICHELIN
Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
Plus d'infos IcI
Mes photos sans flash ne mettent vraiment pas en valeur ces superbes plats...
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