Duran(d) l'année...

 { Chez Caroline }

{ Drôme Provençale }

Tout près de Nyons...

"Cet ancien relais de poste en pierres calcaires, joliment restauré, vous permettra de déjeuner ou dîner dans sa belle salle aux grosses poutres apparentes et aux couleurs chaudes de la Provence. Aux beaux jours vous pourrez vous restaurer sur la terrasse ombragée dans les senteurs de la garrigue avec vue sur les champs d'oliviers. Le propriétaire des lieux, Paul Roussel, vous propose une cuisine régionale, rajeunie par les idées vigoureusement créatives de ce jeune chef de cuisine." Plus d'infos IcI ou IcI

{ Un Cadre, une Table }

 Une adresse !! IcI

• Cuisine gastronomique
• Cuisine raffinée et inventive
• Inspiration cuisine méditerranéenne et du terroir Cévénol
• Trois frères, tous les trois Barbus, ont eu l'idée de bâtir en 1968 un Hôtel Restaurant sur une partie de la propriété familiale. Aujourd'hui encore, la famille MARVIE est propriétaire de cette magnifique demeure en pierres apparentes, construite à flanc de montagne surplombant la Vallée des Camisards. Toutes les chambres offrent une vue sur la vallée où coule la rivière le Gardon. Le Restaurant Gastronomique animé par le Chef Francis Navarre, dont le parcours lui a permis notamment de s'exprimer chez Les Frères Pourcel en tant que Chef exécutif, vous proposera un savoureux moment pour vos papilles. La piscine, ouverte de mai à fin septembre, vous offrira un moment de détente sous le soleil du sud. A 300m accès au Parc Accrobranche, à 5 km la Bambouseraie, la Grotte de Trabuc, le Musée du Désert, le Petit train des Cévennes, les poteries d'Anduze, à 15 km la Corniche des Cévennes, sans compter des accès aux chemins de randonnées. Idéal pour un agréable séjour...
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  
   
  

{ Au coeur du Village }

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{ Sur la place du Village }

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caviar de tomates cerises, choux aux rillettes ardéchoises...

Foie gras mariné à la liqueur de châtaigne, salade fromage de chèvre roulé dans du jambon cru de pays, croûtons, châtaignes...

Rouelle de veau...

Fromage de pays ou fromage frais...

Nougat glacé ou pêches sur une meringue !

Vin d'Ardèche

{ La Place aux Herbes }

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{ Grandiose }

au Jardin des Sens,

à Montpellier

IcI

Le Menu en détail : IcI

Photos empruntées sur le Net

{ Sur les traces des Frères Pourcel }

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{ Dans le Patio }

Plus d'infos, IcI et IcI !

{ Sur la route des Vins }

Cuisine de terroir, traditionnelle - Bistrot à vin (au verre)
Restaurant - caviste
Cuisine de bistrot selon le marché (le menu change tous les 15 jours), livre de cave (300 références), vins au verre.