Duran(d) l'année...

{ Traditionnel }

{ Pantagruélique }

Au coeur du village de Condeissiat, venez goûter à la cuisine régionale de ce restaurant bénéficiant d'un cadre agréable et calme.

La terrasse très fleurie vous accueillera le temps d'un repas et vous pourrez apprécier la qualité du service.

{ Au coeur de Montpellier }

{ Chez Balme }

Pour en savoir plus sur l'hôtel-restaurant et les cours de cuisine : IcI

Foie gras chaud pané au pavot choux chinois braisé

Ou

Crème brûlée aux cèpes du Mont Lozère

Ou

Flan de cèpes au jus de persil

Ou

La soupe d'orge perlée à la saucisse de châtaigne

oOo

Agneau de Lozère à la bière de châtaigne

Ou

Pavé de truite saumonée du lac

oOo

Le gâteau aux châtaignes sauce chocolat

Ou

Le fondant de marron et caramel

oOo

{ Au Bord de La Cèze }

Plus d'Infos, Là et Là

{ Incontournable }

{ Chez Caroline }

Pour en savoir + Là

Accueil chaleureux par les propriétaires dans une ancienne écurie transformée en restaurant gastronomique où la patronne prépare une cuisine originale et inspirée dans une cuisine ouverte donnant sur la salle.

Accueil et service convivial par le patron. Petite salle intime de 30 places.

{ Au Milieu des bambous }

Le cadre idyllique au milieu des bambous géants, une ancienne filature. (hôtel avec piscine) Clique Là

Kir à la châtaigne, tapenade et pain grillé, verrine "brandade de morue sur un lit de poivrons rouges".

Les entrées, salade aux écrevisses ou salade exotique ou assiette de charcuterie de la région (caillette à la viande et terrine aux marrons) :

Canette  aux cèpes, sauce à la châtaigne, pélardon à l'huile d'olive et dessert :

Crème brûlée "maison" au miel de châtaigner (moi, j'adore la châtaigne !!)

Heureusement, on nous a servi le "trou cévenol"

(glace et liqueur de châtaigne) !!!!

{ En bord de Cèze }

Moulin du Roc Tombé,

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