{ Au Coeur des Cévennes }

Situé au Sud Est de la Lozère, à 32Km d'Alès et à 38Km de Florac, à l'écart de la RN 106 et à 200m du Gardon d'Alès dans un petit village de 200 habitants, vous pourrez à manger le midi dans une salle à manger climatisée ou le soir sur la terrasse, déguster une cuisine traditionnelle cévenole, accompagnée de vins régionaux.

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{ Au coeur de la Garrigue }

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{ Sur la place aux Herbes }

Le Renaissance : le royaume des délices...

Idéalement situé sur la place des Herbes à Uzès, dans le Gard, au cœur de la ville, le restaurant Le Renaissance vous accueille dans son cadre chaleureux et convivial.
Le Renaissance vous propose une cuisine du terroir et du marché avec pizzas, salades, tapenades ou encore son caviar d'aubergines pour le plaisir de vos papilles.
Classé monument historique et bâtiment de France, le restaurant Le Renaissance, entreprise familiale depuis 8 ans vous offrira des mets traditionnels.
La famille Cellot vous réserve le meilleur accueil dans sa salle voûtée ou sur sa terrasse rafraîchissante tous les jours et toute l'année.
Son bar et son salon de thé vous permettront un moment de détente en famille ou entre amis.
Pour une étape gourmande, poussez la porte du restaurant Le Renaissance.

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{ En Ardèche, en mai }

Le  menu sensation  
Foie gras de canard à la façon du moment 
Ou Les langoustines de Bretagne grillées, bouquet d’artichaut violet  aux citrons confits 

Ou les huîtres gratinées sur un lit d'échalottes et une crème aux oeufs
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Le filet de loup à la plancha ,risotto aux asperges vertes

Ou Le cœur de filet de  bœuf , pommes de terre façon du jour 
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Déclinaison de fromage  de chèvre 
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Carpaccio d’ananas poché dans un bouillon aux épices et sorbet du moment (glace artisanale)

Ou Nems chocolat, coulis de fraises et  sorbet (glace artisanale) 

Ou Dessert de Joël Patouillard, MOF Pâtisserie ,  caramel, beurre salé , vanille

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